Le blog Mazui

Mercredi 14 mai 2008

Fran Banane et lait

Voilà un gâteau qui se fait rare sur ce blog et que j'aime pourtant beaucoup. C'est donc avec grand plaisir que je présente cette semaine la série Banane et lait.
A noter que le parfum banane a l'air à la mode en ce moment au Japon car on peut trouver pas mal de séries limitées à la banane.

Emballage : La boite est comme d'hab'.

Nombre de paquet par boite: 4 paquets de 3 gâteaux chacun

Goût : Comme bien souvent, le goût banane est chimique mais pas trop. Le mélange avec la mousse de lait est plutôt réussi. Ensuite, le biscuit et au chocolat comme bien souvent le duo chocolat / banane est très efficace. Ces gâteaux n'ont rien d'original mais ils sont franchement très bon !

par Patator publié dans : Fran
ajouter un commentaire commentaires (0) créer un trackback recommander

Samedi 3 mai 2008

Mochi cream

Cette semaine, ce n'est pas un produit que je présente mais exceptionnellement un magasin. Pourquoi un magasin, tout simplement parce que c'est la découverte la plus marquante de mon dernier séjour au Japon et que ce qu'il font est tout simplement DELICIEUX !!!

Pour faire simple, le mochi est une pâte de riz qu'on utilise dans la cuisine. Il existe aussi tout un tas de gâteaux au mochi fourrés à la pâte de haricot rouge.

Et bien Mochi cream a récupéré le concept en mettant à l'intérieure de la crème et principalement avec des saveurs "occidentales". Il y a 24 saveurs :

En fait, les mochi cream sont congelés. Il faut donc patienter 20 à 30 minutes avant de pouvoir les déguster. Ils coutent un peu moins de 160 yens l'unité et sont généralement vendus par boite de 6 mais il est cependant possible d'en acheter à l'unité.

Le mochi cream ressemble à une espère de boule un peu enfarinée. En fonction des parfums la couleur change bien évidement mais les photos en questions sont pour le goût Caramel Pudding

C'est pas évident de décrire le gâteau mais c'est tout mou, l'enveloppe a mochi est un petit peu collante mais le coeur à la crème est fondant et onctueux ! Le tout se marie à merveille et on a vraiment l'impression d'avoir à faire à une véritable friandise.

Les goût sont quant à eux...divin et irresistible !! C'est TROP BON !!!!! J'ai gouté au caramel pudding, mont-blanc, pêche et enfin choco/banana et ils sont tous aussi délicieux les uns que les autres !!

L'enseigne est assez récente je crois et il n'y a pas encore des masses de magasins. Celui que j'ai trouvé était à l'aéroport de Haneda. Il y en a quelques un à Tokyo et dans le reste du Japon et il doivent très prochainement (si ce n'est pas déjà fait) en ouvrir à Akihabara, Shibuya et Shinagawa donc si vous allez au Japon et que passez devant un de ces magasins, vous devez vous arrêter car sinon vous louperiez quelque chose !

Pour plus d'info, n'hésitez pas à visiter leur sit web (qui est ependant tjs en construction...) : http://www.mochicream.com/

par Patator publié dans : Autres sucrés
ajouter un commentaire commentaires (3) créer un trackback recommander

Dimanche 27 avril 2008

Momiji manju

Petit message en direct du Japon cette semaine ou je suis en train de chercher de nouveaux produits pour le blog. Il y a peu de nouveautes et j ai l impression de tomber entre 2 saisons. Il reste peu de produits du printemps alors que ceux pour l ete font peu a peu leur apparition. Mais rassurez-vous, je ne rentre pas les mains vides.

En tout cas cette semaine j ai decide de presenter un gateau traditionnel, le Momiji manju. Le momiji est en fait une feuille d erable d ou la forme du gateau. Il vient de la region de Hiroshima et plus particulierement de l ile de Miyajima.

Il existe tout un tas de conditionnement, mais chaque gateau est emballe individuellement. Seul le nombre par boite differe ensuite en fonction des magasins.

Le gateau est en fait une espece de genoise fouree au manju (pate de haricots rouges). Simple mais efficace !

Si le gateau traditionnel est au manju, les japonais ont une nouvelle fois fait preuve d innovation en variant les gouts et il est aussi possible d en trouver a la creme patissiere, au chocolat et meme au fromage ! Ils sont tous aussi bons les un que les autres et je vous raconte pas quant on a la chance de tomber juste quand ils viennent de sortir du four...un regal !!!!

Bref, pour ceux qui ont la chance de passer a Hiroshima un jour, le Momiji est un incontournable !!

par Patator publié dans : Traditionnel
ajouter un commentaire commentaires (1) créer un trackback recommander

Samedi 19 avril 2008

Kinoko Framboise

Me voilà de retour après un petit problème de PC.

Les gâteaux de cette semaine sont un peu particulier. En effet, il s'agit de Takenoko Framboise. Au Japon, les produits à la fraise sont légions mais ceux à la framboise sont vraiment rare. C'est donc avec un plaisir non dissimulé que j'ai gouté cette série limitée de kinoko.

Emballage : tout pareil que d'habitude, mais en rose.

Nombre de biscuits dans la boite : comme d'hab', environ 20.

Goût : Le goût est franchement "nouveau". Pas que je redécouvre la framboise mais comme je l'ai dit plus haut, il est rare de trouver des gâteaux à la framboise au Japon donc ca change vraiment de ceux qu'on a l'habitude de voir. Le goût framboise est franchement bien reussi : ni trop chimique, ni trop sucré. En plus les biscuit est en chocolat ce qui donne un mélange un peu curieux mais intéressant !

par Patator publié dans : Kinoko et Takenoko
ajouter un commentaire commentaires (2) créer un trackback recommander

Mercredi 2 avril 2008

Résultat concours !!!

Voilà, le concours est terminé !

Je m'attendais à recevoir 1 voire 2 photos et je dois dire que j'ai été surpris d'en recevoir autant. Je tiens sincèrement à remercier tous ceux qui m'ont envoyé une photo !

Le choix n'a pas été facile mais notre gagnate est Elodie avec son majestueux cerisier ! Bravo à toi !