Cette semaine, ce n'est pas un produit que je présente mais exceptionnellement un magasin. Pourquoi un magasin, tout simplement parce que c'est la découverte la plus
marquante de mon dernier séjour au Japon et que ce qu'il font est tout simplement DELICIEUX !!!
Pour faire simple, le mochi est une pâte de riz qu'on utilise dans la cuisine. Il existe aussi tout un tas de gâteaux au mochi fourrés à la pâte de haricot rouge.
Et bien Mochi cream a récupéré le concept en mettant à l'intérieure de la crème et principalement avec des saveurs "occidentales". Il y a 24 saveurs :
En fait, les mochi cream sont congelés. Il faut donc patienter 20 à 30 minutes avant de pouvoir les déguster. Ils coutent un peu moins de 160 yens l'unité et sont généralement vendus par boite de 6
mais il est cependant possible d'en acheter à l'unité.
Le mochi cream ressemble à une espère de boule un peu enfarinée. En fonction des parfums la couleur change bien évidement mais les photos en questions sont pour le
goût Caramel Pudding
C'est pas évident de décrire le gâteau mais c'est tout mou, l'enveloppe a mochi est un petit peu collante mais le coeur à la crème est fondant et onctueux ! Le tout
se marie à merveille et on a vraiment l'impression d'avoir à faire à une véritable friandise.
Les goût sont quant à eux...divin et irresistible !! C'est TROP BON !!!!! J'ai gouté au caramel pudding, mont-blanc, pêche et enfin choco/banana et ils sont tous
aussi délicieux les uns que les autres !!
L'enseigne est assez récente je crois et il n'y a pas encore des masses de magasins. Celui que j'ai trouvé était à l'aéroport de Haneda. Il y en a quelques un à Tokyo et dans le reste du
Japon et il doivent très prochainement (si ce n'est pas déjà fait) en ouvrir à Akihabara, Shibuya et Shinagawa donc si vous allez au Japon et que passez devant un de ces magasins, vous devez vous
arrêter car sinon vous louperiez quelque chose !
Pour plus d'info, n'hésitez pas à visiter leur sit web (qui est ependant tjs en construction...) : http://www.mochicream.com/
Exceptionnellement le produit de cette semaine n'est pas japonais mais Indonésien. Un grand merci à Sophie pour m'avoir
fait découvrir ce produit et de m'en avoir fournit une bouteille.
Comme le titre l'indique bien, il s'agit du Pespsi Cola Bleu, oui monsieur !
Franchement la couleur est vraiment curieuse pour un cola. Bleu limite turquoise digne des Energy drinks les plus fous. Je me suis posé quelques questions avant de boire ce truc là car déjà
un cola marron c'est bien chimique mais un cola bleu n'en parlons pas !!!
A la base je ne suis pas fan du Pepsi et en bois très rarement. J'ai donc un peu de mal à me rapeller du goût mais croyez moi ou non, ce Pespsi Blue a vraiment le goût d'un cola
classique. Il ne fait ni plus ni moins chimique,ce qui est quand même assez incroyable vu la couleur.
En tous cas, j'ai pris beaucoup de plaisir à boire ce Pepsi et je suis vraiment FAN !!! Serieux M. Pepsi, faut penser à sortir ça en France, je suis sûr que ça ferait un carton !!
Comme depuis 3 semaines, voici encore un nouveau produit : Collon
Il y a differents formats de Collon et cette boite ci a un format plutôt sympa.
En effet, il y a 6 mini sachets à l'intérieur. A mon avis c'est pour faire durer le plaisir et éviter aux gourmands de tout finir d'un coup ;)
Je trouve que le design de la boite et la couleur rose pastel donne à l'ensemble un look très enfantin. A mon avis ce produit s'adresse principalement à eux.
Passons à la recette maintenant. Une nouvelle fois, c'est très simple : une mousse (fraise dans notre cas) à l'intérieur d'un petit tube de gauffre.
Je vais pas aller chercher midi à 14h, le tout est très bon. Le mini sachet contient une quinzaine de Collon et on le termine très rapidement !
Par contre comme bien souvent avec le parfum fraise, on sent que c'est un peu chimique mais cela ne gâche pas le plaisir.
En conclusion, voici donc un gâteau qui plaira autant aux petits qu'aux grands (gourmands) 
Comme promis, voici encore une nouvelle série de gâteaux à découvrir cette semaine : les "Pie no mi" (que l'on pourrait traduite par "noix feuilletées").
Comme bien souvent au Japon on peut trouver ces gâteaux au parfum chocolat ou fraise. Mais fidèle à la politique de ce blog, je vous présente la série limitée Hiver "Marple Latte".
Comme l'indique le nom, la principale caractéristique de ces gâteaux est d'être fait de pâte feuilletée.
Ceux-ci ont la particularité d'être fourrés d'une espèce de crème patissière à la vanille et il y a sur le dessus une couche de sucre d'érable.
La crème vanille fond véritablement dans la bouche et le sucre d'érable apporte une touche de douceur. Le tout mélangé au croustillant de la pâte feuilleté donne quelque chose de vraiment efficace !
Tous les ingrédients sont bien dosés ce qui fait que ce n'est ni trop sucré, ni écoeurant, ni trop lourd. Bref un régal !!
Je ne suis pas un fanatique des "Pie no mi" en temps normal mais je dois bien avouer que là j'ai du prendre sur moi pour ne pas finir la boite d'une seule traite.
Ces "Pie no mi" sont donc une excellente surprise et je n'ai qu'une chose à dire : vivement les prochaines séries limitées "Pie no mi"
Je préviens tout de suite les gourmands, attention danger avec le produit de cette semaine ! Ceux parmis vous qui sont déjà allé au Japon connaissent sûrement ce produit : "Almond". Il s'agit un grand classique au Japon.
Comme son nom l'indique, il s'agit d'une amade (grillée) autours de laquelle on rajouté du chocolat. La recette est simple mais il fallait y penser.
Le chocolat est à mi-chemin entre le chocolat noit et le chocolat au lait, ce qui donne à ces amandes un goût quand même adulte.
Quel bonheur d'entendre craquer l'amande sous les dents et ensuite d'avoir la douceur du chocolat ! Ce truc est simplement trop bon, il est impossible de ne pas finir le paquet une fois qu'on l'a ouvert.
Dites M. Meiji, quand est-ce que vous vous décider de vendre ça en France ??
